#Topadentro con Slow cooker: Las recetas más fáciles con olla de cocción lenta (LAROUSSE – Libros Ilustrados/ Prácticos)

Después de la espléndida acogida de sus 2 primeros libros, Slow cooker. Recetas para cazuela de cocción lenta y Planeta dulce con slow cooker, Marta Miranda, una de la gente que mucho más sabe en este país de cocinar con una cazuela de cocción lenta, nos ofrece un grupo de recetas aún mucho más simples, desarrolladas, como siempre y en todo momento, con el mimo, el gusto y la textura que unicamente se consigue en el momento en que se cocina sin prisas y con buenos elementos.
#Topadentro tiene relación a recetas en las que solo hay una elaboración: se ponen los elementos en el slow cooker y se cocinan, sin pochar, dorar, achicar... Mucho más simple, irrealizable.
Todas y cada una de las recetas llevan 2 fotografías: una de los elementos en la cazuela de cocción y otra del plato terminado. En el artículo se indican los elementos y las proporciones, un corto pasito a pasito de la preparación, la temperatura y el tiempo de cocción, y los consejos tan propios y útiles de la autora.