Cervezas de todo el mundo

Citada ahora en los contenidos escritos de la Antigüedad, la cerveza conoce en la actualidad un genuino boom: su contenido alcohólico medianamente bajo y su poder refrescante son las bases de un éxito sin precedentes. Las cerveceras artesanas y la producción industrial van cada día en incremento: aquí hallará una guía completísima para entender intensamente las variedades, las especificaciones y las peculiaridades de los diferentes géneros de cerveza, la elaboración, los elementos, el maridaje, las copas mucho más correctas y considerablemente más. Las fichas detalladas de una muy amplia selección de cervezas de todo el planeta le dejarán saber datos concretos de cata: color, espuma, efervescencia, aroma, gusto, cuerpo, retrogusto, nivel de alcohol... Asimismo encontrará en todos y cada ficha advertencias sobre la temperatura a la que hay que consumir esa cerveza y el vaso mucho más conveniente, para degustarla de la manera adecuada, saboreándola desde el primer sorbo. Una enciclopedia única, completísima, indispensable para los fanáticos de esta bebida.