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Llevar a cabo dietas muy limitadas en calorías hace un incremento de los pensamientos obsesivos respecto de la comida, y, con esto, se crea un círculo vicioso de prohibiciones y atracones bien difícil de parar. Por esa razón, no tiene que ver con padecer estando a dieta y contando calorías permanentemente, sino más bien de reeducarse en la forma de comer. Y usted mismo puede revisarlo realizando un relevamiento de la gente que conoce. Indudablemente, quienes viven a dieta están gorditos, al tiempo que los delgados no viven realizando régimen: sencillamente tienen hábitos saludables de nutrición. Este libro le enseña detalladamente cuáles son esos hábitos y le da un riguroso recetario para ejemplificarlo.
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