Cocina sin vergüenza: Recetas para disfrutar comiendo en casa

Un recetario único, sin patochadas, cargado de buen rollo y buenos elementos por David de Jorge y Martín Berasategui.

Fanáticos de la cocina, ¡uníos!

Regresa la cocina de Robin Food para sacar el chef que llevas dentro.

David de Jorge y Martín Berasategui, 2 de las estrellas de nuestro firmamento gastronómico, siempre y en todo momento han defendido exactamente la misma causa: cocinar sin patochadas y con una concentración total en el placer. De ahí que han elaborado este irreverente pero práctico recetario para el menú de cada día. Una cocina simple, llena de buen rollo y con los pies en el suelo que rehúye de las peculiaridades, los postureos y los elementos exóticos, y que tiene dentro recetas para gente ocupada, preocupada y con buen paladar.

Desde piscolabis, ensaladas, sopas y cremas, carnes, salsas y aderezos hasta los postres,arroces y pastas, pero asimismo platos y cócteles para las oportunidades mucho más destacables, en estas páginas vamos a aprender el arte, prácticamente descuidado, de la gastronomía doméstica de calidad.

¿Melancolia de la buena cocina?

Hete aquí un libro indispensable para todos los que nos atrae cocinar, gozar y comunicar comida enserio, sin vergüenza.