Vegetarianos concienciados: Un manual de supervivencia (Divulgación)

Cada vez son mucho más los que prosiguen una dieta vegetariana, y el ambiente, de a poco, se está volviendo mucho más amable. Pero hay hoy día nuevos riesgos derivados de una industria alimenticia preparada para vender sus artículos vegetarianos ultraprocesados, y nos encontramos frente ocasiones en las que localizar una alternativa vegetariana (y saludable) se transforma en un genuino suplicio. Cenas de compañía, domingos en la casa de tus suegros, el cumpleaños de tu mejor amiga… Y en este momento ¿qué como?

Lucía Martínez, autora del blog dimequecomes.com, con mucha información sobre alimentación sana y un apartado concreto destinado a la dieta vegetariana, nos muestra Vegetarianos concienciados, un manual de supervivencia indispensable para continuar una dieta vegetariana saludable sin la necesidad de abandonar ningún plan y, además de esto, para cargarse de razonamientos y combatir contra la desinformación. Por el hecho de que no es moco de pavo vivir cubierto de dimes y diretes, pero no es tan bien difícil subsistir si sabes de qué manera.

Lleno de consejos para subsistir en el hogar y fuera de ella (sí, con los mucho más pequeños asimismo), este libro se transformará en el manual de referencia para todo el que que haya decidido proseguir una dieta vegetariana y en la puerta de entrada idónea para los que todavía vacilan sobre su viabilidad.