Stop azĂșcar: Los peligros del azĂșcar y cĂłmo afectan a la salud de tus hijos

Stop azĂșcar: Los peligros del azĂșcar y cĂłmo afectan a la salud de tus hijos es un libro para descargar gratis en EPUB, PDF y MOBI del autor/a Michael I. Goran

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Stop azĂșcar: Los peligros del azĂșcar y cĂłmo afectan a la salud de tus hijos

Un señalado estudioso en nutriciĂłn infantil y una experimentada educadora en salud pĂșblica comentan el riesgo oculto que representa el azĂșcar para el avance y la salud de los pequeños y proponen a los progenitores un programa fundamental «a prueba de azĂșcar» de 7 y 28 dĂ­as.

La mayor parte no entendemos lo dañino que es el azĂșcar para el hĂ­gado, el corazĂłn y el cerebro en desarrollo de los pequeños. En su investigaciĂłn, el doctor Michael Goran descubriĂł que su exceso no solo causa obesidad infantil, sino hace problemas mĂ©dicos en los pequeños sin sobrepeso, y probablemente sea entre los responsables de una gran parte de los inconvenientes de accionar, sentimentales y de estudio.

En esta guĂ­a suprimen los mitos sobre los distintos gĂ©neros de azĂșcares y edulcorantes, asisten a las familias a detectar fuentes ilusorias de azĂșcar en sus dietas y proponen resoluciones realistas. Con un desafĂ­o de 7 y 28 dĂ­as para contribuir a las familias a seleccionar la cantidad correcta de azĂșcar en sus dietas, adjuntado con mucho mĂĄs de 35 recetas, todas y cada una sin azĂșcares añadidos, alguno puede proporcionarles a sus hijos un nuevo comienzo de vida saludable.

La crĂ­tica dijo:
«Este libro me dejĂł alucinado y destaca la relevancia de que todos reduzcamos el consumo de azĂșcar y almidĂłn para defendernos no solo a nosotros, sino mĂĄs bien asimismo a nuestras generaciones futuras.»
Mark Hyma, doctor y escritor.

«De quĂ© manera y con quĂ© nutrimos a nuestros pequeños es de mĂĄxima importancia. En este libro, Emily y Michael alumbran habilidosamente la naturaleza del azĂșcar en nuestro planeta de hoy, y quĂ© papel debe desempeñar en la dieta de un niño. Es una lectura fundamental para progenitores, docentes y comensales.»
Alice Waters, chef, autora y creadora de Edible Schoolyard

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