Descarga tu Libro en Diversos Formatos:
Éste Libro se Encuentra GRATIS en Amazon.
¡Jamás mucho más carne seca, pescado insípido o verduras sosas!
La carne queda jugosa, aromatizada, impresionantemente rosa y ternísima. El cocinero va a estar relajado y relajado: Sous-Vide es un procedimiento de cocción que tiene desenlaces de gusto inigualables. Procede del francés y significa "al vacío". Los alimentos están envasados en una bolsa de plástico a la que se le quita todo el aire de dentro y después cocinados en un baño de agua a temperatura baja y incesante entre 45 °C y 90 °C.
Despacio y saludable
Comidas preparadas al Sous-Vide son saludables y saben fenomenal gracias a las bajas temperaturas y la utilización al vacío. La verdura asimismo se cocina delicadamente, a fin de que los sabores y vitaminas se preserven a enorme medida.
Libre de agobio
Lo destacado es que si sus proyectos cambian en un corto plazo, no es ningún inconveniente dejar su comida media hora mucho más en el baño de agua. Con Sous-Vide conseguirán el punto de cocción ideal, sin agobio y sin que la comida se exceda!
Los desenlaces son idóneos siempre y en todo momento
En la actualidad el Sous-Vide es accesible para toda clase de cocina puesto que los costes no son exactamente los mismos que los de hace unos años. Si al comienzo no desean invertir mucha proporción de dinero, vale sencillamente una cazuela, un termómetro, bolsas zip, y una fuente de calor incesante.
Este libro le va a llevar punto por punto por la bases de Sous-Vide, dando una introducción al equipamiento preciso, y ofreciéndole muchas recetas de carne, pescado, verduras, guarniciones y postres. Descubra Sous-Vide por sí solo y convénzase usted, a su familia, tal como a los clientes del servicio mucho más rigurosos.
#libro la cocina al vacio, recetas la cocina al vacio, recetario la cocina al vacio, libro la cocción al vacio, recetas la cocción al vacio, recetario la cocción al vacio, libro cocedor al vacio, recetas cocedor al vacio, recetario cocedor al vacio, libro cocinar al vacio, recetas cocinar al vacio, recetario cocinar al vacio, libro cocer al vacio, recetas cocer al vacio, recetario cocer al vacio, libro de cocina al vacio, recetas de cocina al vacio, recetario de cocina al vacio, libro la cocina al vacio, recetas la cocina al vacio, recetario la cocina al vacio, libro la cocción al vacio, recetas la cocción al vacio, recetario la cocción al vacio, libro cocedor al vacio, recetas cocedor al vacio, recetario cocedor al vacio, libro cocinar al vacio, recetas cocinar al vacio, recetario cocinar al vacio, libro cocer al vacio, recetas cocer al vacio, recetario cocer al vacio, libro de cocina a baja temperatura, recetas de cocina a baja temperatura, recetario de cocina a baja temperatura, libro la cocina a baja temperatura, recetas la cocina a baja temperatura, recetario la cocina a baja temperatura, libro la cocción a baja temperatura, recetas la cocción a baja temperatura, recetario la cocción a baja temperatura, libro cocedor a baja temperatura, recetas cocedor a baja temperatura, recetario cocedor a baja temperatura, libro cocinar a baja temperatura, recetas cocinar a baja temperatura, recetario cocinar a baja temperatura, libro cocer a baja temperatura, recetas cocer a baja temperatura, recetario cocer a baja temperatura, libro de cocina sous vide, recetas de cocina sous vide, recetario de cocina sous vide, libro la cocina sous vide, recetas la cocina sous vide, recetario la cocina sous vide, libro la cocción sous vide, recetas la cocción sous vide, recetario la cocción sous vide, libro cocedor sous vide, recetas cocedor sous vide, recetario cocedor sous vide, libro cocinar sous vide, recetas cocinar sous vide, recetario cocinar sous vide, libro cocer sous vide, recetas cocer sous vide, recetario cocer sous vide, libro de cocina sous-vide, recetas de cocina sous-vide, recetario de cocina sous-vide, libro la cocina sous-vide, recetas la cocina sous-vide, recetario la cocina sous-vide, libro la cocción sous-vide
Descarga tu Libro en Diversos Formatos:
Éste Libro se Encuentra GRATIS en Amazon.
