Principios de Elaboración de las Cervezas Artesanales: Práctico libro de consulta para aficionados y expertos

Útil y práctico manual de solicitud para el desarrollador de cervezas artesanales. Enseña de forma descriptiva y clara todos y cada uno de los puntos de la fabricación de esta habitual bebida. Detalla de manera precisa los estilos mucho más difundidos en el mundo entero. Equipos, elementos, y técnicas son analizados de una manera completamente alcanzable para el lector. Conveniente para principiantes y para especialistas.