Objetivo: Cupcake perfecto

Objetivo: Cupcake perfecto es un libro para descargar gratis en EPUB, PDF y MOBI del autor/a Alma Obregón

Éste Libro se Encuentra GRATIS en Amazon.

Objetivo: Cupcake perfecto

La bloguera de repostería de tendencia en este país, Alma Obregón, destapa sus mejores recetas de cupcakes en este libro de cocina exquisito y también revolucionario.

La crónica de Alma es muy curiosa. En 2010 se fue a Alemania para elaborar su proposición doctoral y, como no aguantaba los inacabables días sin sol, comenzó a hornear cupcakes y a contar sus vivencias en su blog Propósito: Cupcake especial. Hoy, el blog se ha transformado en referente en nuestro idioma para todos los que desean realizar cupcakes.

El libro Propósito: Cupcake especial tiene 50 recetas auténticos acompañadas por su pertinente fotografía y divididas en múltiples partes temáticas a fin de que consigas localizar el cupcake especial para cada ocasión: el cumpleaños de tus hijos, San Valentín, Navidad o, sencillamente, para una tarde de tés y cupcakes con amigas. ¡Absolutamente nadie va a poder resistirse!

Las preparaciones que se muestran en el libro van desde las recetas mucho más tradicionales, como los cupcakes de vainilla, de chocolate, de terciopelo colorado, de galleta Oreo, hasta las mucho más originales, como de chocolate con churros, de ron, de coco con piña, de crema irlandesa con chocolate, de tiramisú, de café mocha, pasando por recetas creativas como las de cupcakes de sangría, helado de fresa con carbón de azúcar, algodón de azúcar o Coca-cola.

Además de esto, el libro tiene un capítulo en especial destinado a esas personas que precisan algún género de nutrición particular, como los veganos, diabéticos y celíacos. Y con múltiples apartados iniciales en los que Alma Obregón aborda los elementos, herramientas, técnicas de decoración y cremas básicas que todo buen repostero debe entender y usar para hallar unos cupcakes de gaceta.

Reseña:
«Es un libro exquisito, realmente bien trabajado, que destila toda la pasión que su autora, más allá de su juventud, exhibe en la elaboración de cupcakes de todo género y condición. Un volumen colorista, festivo, lleno de gusto, de opciones, de divertimento y trabajo, que es por fin y al cabo, lo que debe trasmitir la cocina y mucho más si cabe la repostería. Felicito a la autora por la meticulosidad y al unísono sencillez con la que transmite sus entendimientos y vivencias en el planeta del cupcake.»
Martín Berasategui

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