Nutrición energética y salud: Bases para una alimentación con sentido

Un recetario y un elevado número de consejos prácticos para la utilización conveniente de los diferentes alimentos completan este manual práctico de nutrición.

Esta obra, fruto de veintitrés años de experiencia en terapias fundamentadas en la dieta, sienta las bases para una nutrición con sentido: enseña los efectos de los alimentos en el cuerpo, el psiquismo y el sistema energético corporal