Felicitat (FORA DE COL.LECCIO) (Catalan Edition)

Una cuina lliure, natural, saborosa i plaent és l'ingredient clau de la màgia culinària de Carme Ruscalleda, una xef autodidacta que ha aconseguit en els seus restoranes equipo estrelles Michelin i s'ha convertit en la enorme dama de la cuina mundial, gràcies a una tècnica admirable i precisa i a la seva personalitat exploradora i oberta a la imaginació. Ara festeja 30 anys al capdavant del seu lugar de comidas Sant Pau, de Sant Pol de Mar. Treballadora incansable i creativa, Carme Ruscalleda, després de dècades d'ofici en primera línia, segueix vivint i treballant amb la il·lusió del primer dia. Una dona que cuina per ser feliç i per fer feliços els seus comensals.


Amb la col.laboració de la Generalitat de Catalunya, Departament de Cultura.