El cocinero tenaz: Si te lo propones, lo consigues

Los elementos que conforman el éxito de Jordi Cruz, entre los chefs mucho más renovadores y populares actualmente.

En un planeta tan competitivo como el de la cocina, Jordi Cruz resalta como un perfil de éxito que trasciende a los fogones y se convierte en el de un individuo formidablemente joven que en pocos años consiguió múltiples estrellas Michelin, creando un estilo único como cocinero y comunicador.

¿Qué se oculta tras este éxito? Jordi Cruz nos enseña en El cocinero tenaz de qué forma descubrió su vocación por el trabajo de cocinero en el momento en que solamente tenía 7 años, de qué forma enfocó su capacitación, donde resalta el estudiar realizando, y la estrategia que le llevó a transformarse en entre los chefs mucho más admirados en España. Jordi asimismo nos introduce en su filosofía para afrontar la innovación y la imaginación y los misterios para sostener un equipo animado y leal.

Este libro desvelará que tras el éxito de Jordi Cruz está una perserverancia incansable y un deber con su trabajo, unidos a una ambición por realizar siempre y en todo momento algo nuevo, desde la tradición.