Departamento de gobernanta de hotel. Sistemas y procesos (Hostelería y turismo)

Departamento de gobernanta de hotel. Sistemas y procesos (Hostelería y turismo) es un libro para descargar gratis en EPUB, PDF y MOBI del autor/a M.ª J. Olmo

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Departamento de gobernanta de hotel. Sistemas y procesos (Hostelería y turismo)

Este libro proporciona una introduccion para alumnos de Turismo a entre los departamentos mas extra√Īos de un hotel. La revision de los m√©todos de trabajo que se hacen en el Departamento de Gobernanta ordena a llevar a cabo una descripcion del ambiente, una investigaci√≥n de todo lo que participa en las operaciones y una definicion de los concretes de los elementos de su equipo humano, acompa√Īado de varias ilustraciones y ejemplos y usando un lenguaje claro y directo, que incluye la utilizaci√≥n de terminologia en todo el mundo a fin de que el alumno se familiarice con expresiones que podra percibir en un hotel dentro o fuera del pais.

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