Por qué deberías comerte un trozo de pastel: Todo lo que no sabes sobre el funcionamiento de la grasa corporal

La grasa es una sección vital del cuerpo humano. Genera hormonas, se comunica con el cerebro y da energía. Si bien no podríamos vivir sin el tejido adiposo, proseguimos teniendo varios prejuicios sobre este órgano. ¡Sí, la grasa en el cuerpo es un órgano!

El sobrepeso y la obesidad forman un arduo problema en el mundo entero, pero a la inversa de lo que piensa muchas personas, el exceso de comida y la carencia de movimiento no son, ni muchísimo menos, sus únicas causas. El desempeño de nuestra
grasa es considerablemente más complejo.

Las doctoras Mariëtte Boon y Liesbeth van Rossum examinan en este entretenido y también ilustrativo libro los últimos descubrimientos científicos sobre la grasa en el cuerpo y el sobrepeso, repasando los distintos causantes que tienen la posibilidad de influir en el peso del cuerpo:
desde el sueño hasta el agobio y desde la predisposición genética hasta la utilización de fármacos, y otros muchos componentes ocultos que nos hacen engordar.

Por qué razón deberías comerte un trozo de pastel exhibe de qué forma marcha verdaderamente la grasa en el cuerpo y es lectura obligatoria para todo el que que desee entender de qué manera lograr y sostener un peso saludable de forma capaz y eficiente.