Cocas y tortas: Hechas en casa y con el sabor de siempre

¿Quién no se dejaría cautivar por una crocante y esponjosa coca recién horneada?

Mucho más de 50 recetas de Xavier Barriga explicadas y también ilustradas paso a paso, con todo lo que es necesario para ti entender para elaborar una torta casera, sana y de calidad.

La coca es quizás la comida catalana mucho más universal