El pequeño libro que valía una pasta: El perfecto manual de la mamma italiana (Libros de cocina nº 1)

Desde pequeña he soñado siempre y en todo momento con realizar mi pasta en el hogar. Ahora en la adolescencia, en el momento en que aún no sabía como sería mi destino, me adquirí una enciclopedia para estudiar todas y cada una de las técnicas probables de este producto por el que siento pasión.
Quién me iba a decir a mí que terminaría viviendo en el país de la bota y aprendiendo, de primera mano, recetas, formatos, tradiciones y también historias sobre la pasta.
Con este libro me agradaría comunicar contigo las recetas que se hacen en mi casa, aquellas que tengo siempre y en todo momento listas en el congelador para en el momento en que tengo ganas de algo rico, hecho con mis manos.
Si tu deseo es el de asombrar a tu familia y amigos con una exquisita pasta fría llevada a cabo por ti mismo, este es tu libro!
Si disfrutas hacer y poner las manos (y el corazón) en la masa.
Este libro es el obsequio de mis mucho más de 15 años viviendo y amando la pasta en Italia.
Técnicas simples, explicadas punto por punto con fotografías a todo color, para personas con agendas llenas que ocasionalmente se dan el gustazo de elaborar un óptimo plato realizado por ellos mismos.
Espaguetis, tallarines, raviolis y otros muchos platos exquisitos de los que no habías oído charlar.
Conviértete en un profesor italiano, llama la atención y goza 🙂