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Las anomalías de la salud cardiovasculares son las primordiales causantes de mortalidad en este país. No duelen, no les hacemos caso y de ahí que avanzan en silencio a lo largo de años hasta el momento en que el daño hace aparición con apariencia de infarto, ictus o angina de pecho. La buena nueva es que tenemos la posibilidad de prevenirlas con un método de vida beneficioso para la salud y merced a un aliado eficaz disponible para todos: la dieta mediterránea.
En este libro descubrirás cuáles son los componentes de peligro para desarrollar una patología cardiovascular, vas a conocer los mecanismos por los que ocasionan daño en el organismo y asimismo vas a aprender a reconocerlos e inclusive calcular tu peligro personal con el objetivo de marcarte unos objetivos para progresar tu salud fácilmente.
Aparte de todos estos consejos médicos alimenticias, vamos a pasar de la teoría al plato. Con mucho más de 50 recetas con fotografías inspiradas en la dieta mediterránea, este libro te va a enseñar de qué forma ingresar elementos clave para tu salud, a cocinar de manera exquisita sin añadir sal y a respetar al límite los nutrientes de los alimentos.
Al fin y al cabo, la doctora Judit Soto nos enseña fácilmente que comer sano y cuidar a nuestra salud no debe ser poco entretenido, sino más bien un exitación.
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