La vid y el vino en España: Edades Antigua y Media

La civilización del vino se encuentra dentro de las especificaciones mucho más destacables del campo geográfico del Mediterráneo, no solo como una parte de su dieta alimenticia y elemento festivo y espiritual, sino más bien asimismo como mercancía y fuente de riqueza económica. El presente libro trata del cultivo de la vid y del comercio del vino en España a lo largo de las Edades Vieja y Media en el marco del Mediterráneo y Europa Occidental. Existe ya que una herencia vitícola común de origen de roma tal como una red en todo el mundo donde los vinos y las pasas españoles eran mercancía frecuente en Inglaterra, Alemania, Flandes, Francia e inclusive Italia. La viticultura y la enología nacieron en el Medio Oriente por el tercer milenio antes de Cristo. Merced a los mercaderes y colonos fenicios y helenos, lo propagaron hacia Occidente y lo trajeron hasta las costas de la Península Ibérica en torno al siglo VII a.C.