Vegesanísimo: Más de 80 recetas fáciles, sabrosas y rápidas (Prácticos)

¿Has decidido dejar de comer carne y pescado?, ¿no tienes idea por dónde iniciar?, ¿te cuestiones si vas a tener todos y cada uno de los nutrientes precisos, si se presentará algún déficit, si verdaderamente es una dieta saludable o de dónde sacarás la proteína y el hierro? ¿Te aburre comer siempre y en todo momento hummus, remolacha y pasta?
Seitán en salsa de arándanos, hamburguesas de amaranto, ñoquis de boniato, pastel de espinacas… Dividido por estaciones y apostando por los artículos de cercanía, Vegesanísimo es la biblia de referencia para veganos y vegetarianos. Una obra de solicitud indispensable donde vas a encontrar ideas y consejos para ofrecerle gusto y color a tus menús diarios.