Todo sobre el baby-led weaning: La mejor guía sobre el método de alimentación infantil más efectivo

A lo largo de cientos de años, los humanos han prosperado sin "comida para bebés" (un proyecto de finales del siglo XIX). La raza humana consiguió llegar hasta aquí consumiendo en su mayor parte alimentos naturales. En las últimas décadas es en el momento en que hemos comenzado a planear y procesar en demasía la comida, lo que nos ha conducido a ponernos todo el tiempo a dieta, sufrir patologías crónicas y trastornos alimenticios, desconfiar de nuestro cuerpo y sumirnos en una monumental confusión sobre cuál es el más destacable modo de nutrirnos a nosotros y a nuestras familias. Comer es una capacidad innata que las tácticas de marketing y una cultura de la dieta han difícil bastante. Es ya hora de dejar atrás esta cultura de la dieta representando a toda la familia. ¡Todo empieza con el primer mordisco del bebé!

En el momento en que detallan rastros de estar dispuestos para tomar alimentos sólidos, los bebés tienen la posibilidad de comer prácticamente lo mismo que el resto de la familia. Además de esto, al respaldar el desarrollo de autorregulación (otra capacidad innata) y centrarnos en alimentos naturales, contribuimos al avance de pequeños, progenitores y familias mucho más sanos.

No es requisito que prepares una comida diferente únicamente para tu bebé ni que conviertas en puré todo cuanto comes para contribuir a que tu hijo se expanda de manera saludable. Con algo de paciencia, dedicación y capacidad, puedes editar prácticamente cualquier comida familiar en una capaz para bebés. Siguiendo el procedimiento del baby-led weaning, las nutricionistas Leslie Schilling y Wendy Jo Peterson te proponen consejos, normas punto por punto y recetas fáciles a fin de que logres cerciorarte de que tu hijo entra en contacto con alimentos saludables y sabrosos cuanto antes.