Superfoods: Los mejores alimentos para evitar enfermedades, fortalecer el sistema inmunológico y prolongar la longevidad (Básicos de la Salud)

Los superalimentos poseen mucho más vitaminas, minerales y antioxidantes que algún otro alimento del mundo. Además de esto, la mayor parte de ellos son ricos en los llamados fitonutrientes, que nos asisten a remover toxinas y nos distancian de las patologías, robusteciendo el sistema inmunológico y extendiendo la longevidad. Este libro hace una ojeada completo de los primordiales superalimentos que se tienen la posibilidad de localizar: Desde esos que vienen de árboles como la moringa, arbustos como la stevia, algas como la spirulina o la chlorella, cereales como la quinoa o la espelta, hongos como el reishi, yerbas como la chía o la echinácea, tubérculos como la maca, frutas como el coco, frutos como las bayas de goji, aceites como el de oliva o semillas como las de lino.

• Algas para la cocina: Agar-agar, arame, dulse, kombu, nori y wakame.
• Las verduras crucíferas: Un tesoro contra el cáncer.
• Brotes y germinados.
• Las atrayentes características nutritivas de frutos secos y semillas.
• Probióticos, adaptógenos y súper suplementos dietéticos.