Salud a ciencia cierta: Consejos para una vida sana (sin caer en las trampas de la industria) (No Ficción)

Salud a ciencia cierta: Consejos para una vida sana (sin caer en las trampas de la industria) (No Ficci√≥n) es un libro para descargar gratis en EPUB, PDF y MOBI del autor/a Miguel √Āngel Mart√≠nez-Gonz√°lez

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Salud a ciencia cierta: Consejos para una vida sana (sin caer en las trampas de la industria) (No Ficción)

Tras haber estudiado a una poblaci√≥n de sobra de 20.000 personas a lo largo de una d√©cada, el mayor estudio continuado hecho jam√°s sobre salud p√ļblica en Espa√Īa, el Dr. Mart√≠nez-Gonz√°lez muestra en un lenguaje claro y entretenido lo que la medicina sabe en la actualidad sobre varios de los inconvenientes que mucho m√°s preocupan a los ciudadanos: el control de peso, la dieta ideal, el colesterol, la actividad f√≠sica, la tensi√≥n arterial, los controles de salud, el consumo de alcohol, la adicci√≥n al tabaco, el agobio y hasta la alegr√≠a.

¬ŅPor qu√© raz√≥n a la multitud le cuesta bajar de peso? ¬ŅQu√© ingerimos que deber√≠amos sacar instantaneamente de nuestra despensa? ¬ŅDe qu√© manera influye la industria en nuestra dieta? ¬ŅPor qu√© raz√≥n el pan blanco es el peor alimento que hay? ¬ŅQu√© es peor, el az√ļcar o las grasas? ¬ŅPor qu√© raz√≥n es el d√≠a de hoy la industria de la nutrici√≥n peor que la del tabaco hace 50 a√Īos?

Un libro divulgativo pero que carga las tintas contra la industria alimenticia ‚Äēla novedosa tabacalera, en expresiones del propio creador‚Äē y que desgrana de qu√© forma las compa√Ī√≠as crean falsas pretensiones diet√©ticas para vender sus excedentes, atentando de este modo contra la salud p√ļblica.

 

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