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¡Deje de contar calorías!
El único procedimiento con las claves a nivel científico probadas de una nutrición que de forma eficaz evita y retrasa la aparición de patologías crónicas y neurodegenerativas.
Partiendo de un simple test de autoevaluación, el Dr. Saura nos desafía y pone frente a la necesidad de proseguir una dieta saludable. Mucho más de 12 años de investigación en el Centro de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN) del Consejo Superior de Indagaciones Científicas (CSIC) lo acreditan.
Nos ofrece la mesa sobre nutrición, mucho más específica y cómoda que la pirámide sobre nutrición: sin contar calorías, sin remover alimentos ni continuar ciertas recetas, sino más bien únicamente haciendo una compra semanal en las proporciones recomendadas y que va a poder consumir del modo que prefiera.
“Combina a la perfección la información teorética y la app práctica”
Dr. Franco Sánchez, ex- presidente de la Sociedad De españa de Endocrinología y Nutrición.
“Un acierto divulgativo. Increíble enserio”
José A. Lozano Teruel, catedrático retirado de bioquímica y biología molecular de la Capacitad de Medicina de Murcia.
“Un libro muy divertido y con la información que se requiere para todo el planeta”
Inés Urquiaga, Centro de Nutrición Molecular y Patologías Crónicas de Chile.
El libro de nutrición y salud que estábamos aguardando, el que enseña lo que otros no cuentan.
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