¿Qué comes?: Ciencia y conciencia para resistir (No Ficción)

¿Qué comes? ¿Prosigues enserio una vida sana? ¿Sabes que una dieta de calidad es clave parafortalecer tu sistema inmune? ¿Que un óptimo patrón alimenticio contribuye a impedir la depresión, el alzhéimer o el cáncer de mama? ¿Que la COVID-19 se ceba con los hipertensos, cardiópatas y diabéticos? ¿Que la vitamina D disminuye el peligro de sufrir infecciones agudas?
Comer con ciencia y a conciencia resulta vital en estos momentos en que todos hemos de estar fuertes para soportar. De eso trata este libro práctico, entretenido y divulgativo, escrito por un epidemiólogo de prestigio, el Dr. Martínez-González, y la periodista Marisol Guisasola.
Descubriremos por qué razón es tan esencial sostener unos buenos hábitos como estudiar a advertir los bulos y las artimañas que la industria alimenticia y farmacéutica usan para manipularnos.
Al fin un libro que charla claro y afirma lo que absolutamente nadie se atreve a decir.