Postres con Cariño (Fuera de colección)

Para todos los que siempre y en todo momento han soñado con comenzar un dulce negocio, aquí hallarán 80 recetas de repostería capaces de ser preparadas por alguno, sencillamente y con preciosas muestras que seducirán a todos.

Siguiendo el espíritu accesible y alcanzable que José Ramón Castillo (entre los reposteros mucho más conocidos del país) exhibe en la televisión, este libro enseña no solo a elaborar postres pasmantes sino más bien asimismo a arrancar desde ellos.

JoseRa, como lo reconocen en el negocio culinario, le enseña al lector cuáles son los más destacados instrumentos para trabajar, consejos para ir al súper y guardar los elementos de forma perfecta, de qué forma costear un postre, dónde obtener los elementos… todo con su característico estilo rápido y sin adversidades. Postres exquisitos, alcanzables y lucidores, con elementos disponible para todos.

JoseRa pone al servicio de este libro su experiencia, la que incluye su distinguida chocolatería QUE BO! y múltiples premios en el campo de la repostería, como el Premio Absoluto en el Campeonato Joven Cocinero de Catalunya, a fin de que el entusiasmado consigua llevar a cabo las mucho más exquisitas producciones.