PAN 1: Publicación digital sobre la panadería profesional y casera

Es la versión digital de P.A.N. la publicación para los panaderos expertos, caseros y por norma general los fanaticos del "buen pan". En el número 1 hallarás, entre considerablemente más, los próximos contenidos: una entrevista de Ibán Yarza al panadero sueco Sébastien Boudet