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• Una obra que aborda entre los temas que mucho más atrae a muchas familias: la nutrición infantil.
• Escrito por Odile Fernández, médico de familia y autora del bestseller “Mis recetas anticáncer”.
• Incluye información teorética y práctica, tal como saludables recetas construídas con la colaboración de Heva Hernández.
Todos deseamos que nuestros hijos medren fuertes y sanos, pero en el tema de la comida las inquietudes están a la orden del día. ¿De qué manera orientarse entre tanta información contradictoria? ¿Qué realizar en el momento en que los pequeños «comen mal»? ¿De qué manera garantizar a los pequeños una nutrición sana, natural y feliz?
El día de hoy entendemos que una dieta correcta en el embarazo y los primeros años tiene enorme predominación en el confort, el avance cognitivo y la sepa de patologías a lo largo del resto de la vida. Basándose en estudios científicos y en su experiencia como madre, Odile Fernández da descriptiva información sobre los alimentos mucho más correctos para los pequeños y sus características, realizando hincapié en la lactancia materna y en los modelos frescos y mediterráneos. Asimismo comparte con los que leen el Baby Led Weaning (nutrición regulada por el bebé), un procedimiento reciente a fin de que los peques aprendan a comer de todo de manera respetuosa y entretenida.
Una obra práctica y documentada, con ricas recetas construídas con Heva Hernández.
AUTORES
Odile Fernández es médico de familia, madre de tres hijos y todo un líder en este país en temas de nutrición y vida saludable. En 2010 venció un cáncer de ovario con metástasis, una experiencia que la llevó a comprobar intensamente su modo de vida y su nutrición. Tras su curación decidió comunicar su desarrollo y sus recetas en múltiples libros, entre ellos “Mis recetas anticáncer”, “Mis recetas de cocina anticáncer” y “Guía práctica para una nutrición y vida anticáncer”. Odile es la autora de un blog muy visitado, Mis recetas anticáncer, y también da talleres por todo el país.
Heva Hernández es fotógrafa, chef y madre de 2 pequeños. Trabaja retratando y creando contenidos gastronómicos para editoriales y fabricantes. Goza creando recetas saludables preferentemente vegetarianas, puesto que es la dieta que prosigue desde la adolescencia.
• Escrito por Odile Fernández, médico de familia y autora del bestseller “Mis recetas anticáncer”.
• Incluye información teorética y práctica, tal como saludables recetas construídas con la colaboración de Heva Hernández.
Todos deseamos que nuestros hijos medren fuertes y sanos, pero en el tema de la comida las inquietudes están a la orden del día. ¿De qué manera orientarse entre tanta información contradictoria? ¿Qué realizar en el momento en que los pequeños «comen mal»? ¿De qué manera garantizar a los pequeños una nutrición sana, natural y feliz?
El día de hoy entendemos que una dieta correcta en el embarazo y los primeros años tiene enorme predominación en el confort, el avance cognitivo y la sepa de patologías a lo largo del resto de la vida. Basándose en estudios científicos y en su experiencia como madre, Odile Fernández da descriptiva información sobre los alimentos mucho más correctos para los pequeños y sus características, realizando hincapié en la lactancia materna y en los modelos frescos y mediterráneos. Asimismo comparte con los que leen el Baby Led Weaning (nutrición regulada por el bebé), un procedimiento reciente a fin de que los peques aprendan a comer de todo de manera respetuosa y entretenida.
Una obra práctica y documentada, con ricas recetas construídas con Heva Hernández.
AUTORES
Odile Fernández es médico de familia, madre de tres hijos y todo un líder en este país en temas de nutrición y vida saludable. En 2010 venció un cáncer de ovario con metástasis, una experiencia que la llevó a comprobar intensamente su modo de vida y su nutrición. Tras su curación decidió comunicar su desarrollo y sus recetas en múltiples libros, entre ellos “Mis recetas anticáncer”, “Mis recetas de cocina anticáncer” y “Guía práctica para una nutrición y vida anticáncer”. Odile es la autora de un blog muy visitado, Mis recetas anticáncer, y también da talleres por todo el país.
Heva Hernández es fotógrafa, chef y madre de 2 pequeños. Trabaja retratando y creando contenidos gastronómicos para editoriales y fabricantes. Goza creando recetas saludables preferentemente vegetarianas, puesto que es la dieta que prosigue desde la adolescencia.
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