El Manual Del Camarero

Hay algo que es cierto en todos y cada bar / cafetería / pub / hotel de todo el planeta, y sucede que más allá de que las reglas y los estándares culturales no son iguales, un servicio profesional provoca que todo el planeta esté contento. Sin ningún género de dudas, la hostelería es un ámbito muy particular. Cada mercado ha creado sus directivas para unas buenas prácticas, igual que la hostelería, pero lamentablemente, estas directivas no están al alcance de todo el planeta en tanto que: • la profesión de camarero es muy diversa • los primeros pasos de esta profesión difieren de un individuo a otra Para los camareros, este manual es una herramienta informativa para hacer una aceptable práctica, unas directivas y para eludir malas vivencias antes que pase algo. Asimismo sirve como herramienta de memoria para anotar los progresos y las prácticas autodidactas. El Manual del Camarero es tu mejor amigo para comprobar lo que has aprendido y desarrollar entendimientos y seguridad en el momento de ofrecer un servicio profesional. El manual da unas directivas y también ideas básicas ajustables en toda clase de establecimientos. Va a ayudar a hacer llegar de forma edificante las áreas de optimización y una base para ver las características, o falta de ellas, que se precisan progresar.