Los riesgos de la Nanotecnología (Que sabemos de)

Uno delos desafíos a los que se encara la sociedad en el siglo XXI es el de ser con la capacidad de dar de comer a una creciente población mundial, y las algas- entre los elementos marinos mucho más rebosantes y menos explotados- son una oportunidad para mitigar este inconveniente. Su veloz desarrollo y su sencillez para amoldarse al medio tienen la posibilidad de aceptar la producción a enorme escala de ciertos compuestos esenciales desde el criterio sobre nutrición, aparte de substancias de actividad biológica que asistan a la prevención de determinadas patologías. Este libro detalla ciertas peculiaridades únicas que tienen las algas, que las distinguen de otros organismos vivos, y que tienen la posibilidad de ser la base de una revolución en la nutrición del futuro.