Guía práctica de setas (LAROUSSE – Libros Ilustrados/ Prácticos – Ocio y naturaleza)

Una guía singularmente correcta para principiantes que deja admitir las especies mucho más simbólicas e impide confusiones con las setas tóxicas.

En una sección primera se dan a conocer los entendimientos escenciales que se debe tener presentes para proceder a buscar setas, con información sobre el reino de los hongos, sugerencias en el momento de proceder a buscar setas, cuándo salir al monte a procurarlas y dónde localizarlas. Además de esto, la guía proporciona las fichas de las 50 setas comibles mucho más comunes y de las 15 especies tóxicas que hay que saber.

Cada ficha se compone de:

- Nombre en español y primordiales sinónimos, nombre científico y designaciones en catalán, gallego y euskera.

- Descripción.

- Hábitat donde está y temporada de fructificación.

- Fotografía descriptiva de cada seta.

- Valor culinario.

- Semejanzas con setas tóxicas.

Esta guía, del micólogo Joan Montón, tiene un formato y una encuadernación que hacen más fácil poder llevarla en las salidas a por setas.