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Revela de qué forma la relación entre nuestra microbiota intestinal y nuestro entendimiento es escencial en el desempeño de nuestro cuerpo y tiene una predominación esencial en nuestra salud.
En El segundo cerebro, Miguel Ángel Almodóvar enseña los descubrimientos científicos en relación al papel que desempeña el estómago y nuestra microbiota con relación a nuestra salud física y mental, y nos destapa las claves para poder sentirnos mejor a través de una dieta balanceada.
En 2011 James Greenblatt concluía que hay mucho más neuronas en el tracto digestivo que en otro sitio aparte del cerebro, y logró catalogar patentizas sobre la predominación directa que la microbiota, nuestras bacterias intestinales, tenía en la química del cerebro y nuestras conmuevas, tal como en nuestro sistema inmunitario. Se comprobó que el estómago no está subordinado el cerebro, sino el cerebro tiene una reacción a los intestinos.
Esta edición nueva actualizada y ampliada viene a comprobar con las mucho más recientes indagaciones científicas esos primeros descubrimientos del doctor Greenblatt sobre el papel del estómago y la microbiota en nuestra salud física y mental, y enseña además de esto la viable conexión entre nuestra microbiota y un mayor peligro de sufrir la patología de COVID.
Para finalizar, nos destapa las claves para progresar nuestra salud a través de una dieta balanceada y da siete menús elaborados por distintos chefs.
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