El almendro. Guía práctica de cultivo

IMPORTANTE. Este libro electrónico no deja ni la incorporación de notas, ni el subrayado.

Este libro se dirige a los fruticultores almendreros presentes, y a los que están mejorando su novedosa plantación para sumarse a un campo en nueva expansión. Acomete desde la fisiología a la agronomía (la plantación, el riego, la poda, la fertilización y la protección del cultivo), y desde el moderno cultivo en secano a los modelos de producción, sin olvidar las operaciones de la cosecha y la postcosecha de la almendra. Se hizo hincapié por último en los temas de costes, la oferta y la demanda mundial, y de los márgenes bárbaros de 2 explotaciones tipo en un largo plazo: una en riego localizado y otra ecológica en secano, con los datos reales de exactamente las mismas a lo largo de 2 decenas y decenas de años. “No hay un tema importante en todo el sistema de producción del almendro que no se cubra apropiadamente, siempre y en todo momento con bastante prueba en fase de prueba y los pies en el suelo. Se habla, al fin y al cabo, de una aportación excepcionalmente útil y importante para todos esos apasionados en el cultivo del almendro y que indudablemente va a contribuir claramente al impulso que recibe este cultivo, tan marginal anteriormente y tan agradable más adelante” (de la Presentación de Elías Fereres). Prudencio López Fuster, Dr. Ingeniero Agrónomo por la UPM y Martín Peña de la Fuente, Ingeniero Agrónomo por la ETSIA de La capital española, reúnen su enorme experiencia profesional en el ámbito tanto público como privado, como la de ser cultivadores de almendros a lo largo de los últimos 30 años.