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En La dieta Sirtfood, sus desarolladores, Aidan Goggins y Glen Matten, muestran y acreditan la presencia de unos alimentos muy particulares, los llamados Sirtfoods. Estos alimentos benefician la acción de las sirtuinas, unas proteínas que activan los genes SIR y resguardan las células en el momento en que están sometidas a agobio, al unísono que dismuyen la inflamación, activan el metabolismo y regulan el desarrollo de envejecimiento. Los estudios completados acreditan que las sirtuinas mejoran la aptitud del organismo de abrasar grasas y dejan adelgazar sin pérdida de masa muscular. La dieta Sirtfood se realizó y verificó en entre los mucho más únicos clubs londinenses aplicados a la salud y el cuidado físico, y hasta hace poquísimo fué un misterio realmente bien guardado.
Los clientes del servicio del club, celebridades de todo el mundo del espectáculo y del deporte, vivieron unos desenlaces tan espectaculares que fueron los primeros en descubrir las maravillas y la eficiencia de esta dieta.
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