La dieta paleolítica: Pierda peso y gane salud con la dieta ancestral que la naturaleza diseñó para usted (Nutrición y dietética)

Pierda peso y gane salud con la dieta ancestral que la naturaleza diseñó para usted
Al fin llega a este país entre las proyectos de nutrición mucho más jaleadas de todo el mundo, La dieta paleolítica, que invita al lector a recobrar la manera y la salud fundamentando su nutrición en los alimentos que consumían nuestros antepasados: proteínas (carne, pescado y marisco), verduras, frutas y frutos secos.
En el paleolítico, asegura el creador, los humanos no sufrían diabetes ni hipertensión, no padecían de obesidad ni tenían prominente el colesterol. Solo después, con el advenimiento de las sociedades agrícolas, comenzaron a desarrollar los problemas médicos que tan apremiantes se han vuelto hoy en día.
Loren Cordain, una autoridad mundial en la materia, acerca al lector las bases y los resultados positivos de la paleodieta, al paso que enseña a ponerla en práctica de manera satisfactorio y fácil. El resultado es un libro tan emocionante como exquisito, que incluye mucho más de cien recetas y un plan de seis semanas adaptable a diferentes situaciones.
La dieta paleolítica es exquisita, sana y simple. Sus provecho persuaden a los médicos... y emocionan a los que la prueban.