Comer para sanar: La nueva ciencia para la prevención y curación de las enfermedades

El doctor William W. Li nos revela la vigorosa estrategia para alentar la defensa de nuestra salud mediante la nutrición, que derrotará al cáncer en su juego.

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De año en año el cáncer, la diabetes, la obesidad o el Alzheimer afectan irreversiblemente a miles de individuos cerca del planeta. Sin embargo, las últimas indagaciones revelan que el poder de defendernos contra estas amenazas radica en una solución fácil: los alimentos que consumimos todos y cada uno de los días.

Conformado por una sólida investigación, en Comer para sanar el reconocido doctor William Li -cuya charla en TED Talk «¿Tenemos la posibilidad de comer a fin de que el cáncer muera de apetito?» tiene mucho más de 11 millones de visualizaciones- pone por último a nuestro alcance el misterio de una salud inexpugnable: un plan que es dependiente denuestras selecciones alimentarias para proteger y remarcar nuestros cinco sistemas naturales de defensa -la angiogénesis, la regeneración, el microbioma, la protección de adn y la inmunidad-, y de la activación de mecanismos como la anti-angiogénesis, o la prevención del desarrollo de vasos sanguíneos que nutren tumores malvados y otras maneras de degeneración celular.

Al exhibirnos el vínculo entre mucho más de 200 alimentos y la prevención de las anomalías de la salud, el doctor Li nos señala el sendero para amplificar el poder oculto de nuestro cuerpo y volver a poner para toda la vida nuestra salud.