Comer para no engordar: La ciencia más innovadora para perder peso de manera saludable y permanente (Divulgación)

Da la sensación de que cada mes hace aparición una dieta o moda de nutrición novedosa que nos asegura asistencia para adelgazar. No obstante, estas dietas no nos hacen mucho más contentos y tampoco nos asisten a estar mucho más sanos. Los índices de obesidad y de las anomalías de la salud y inconvenientes socios a exactamente la misma no hacen mucho más que acrecentar, con lo que llegó el instante de cambiar de estrategia.

Comer para no engordar es un auténtico cofre del tesoro de datos y de indagaciones punteras sobre nutrición que hasta la actualidad estaban ocultos. Michael Greger los tradujo en consejos alcanzables y prácticos y en herramientas y trucos apasionantes que lo asistirán a adelgazar de manera segura y a remover para toda la vida la grasa en el cuerpo no deseada.

El doctor Greger, un reputado especialista en nutrición, médico y principal creador de nutritionfacts.org, explora las distintas causas de la obesidad, desde la genética a las porciones que nos ponemos en el plato, pasando por causantes ambientales, y asimismo las múltiples secuelas de exactamente la misma, como la diabetes, el cáncer y los problemas médicos mental. Ahora, muestra un extenso abanico de tácticas para adelgazar y se enfoca en los criterios perfectos que fomentan el éxito: una dieta rica en fibra y en agua