Cocina una vez al mes

En este libro, se da la versión de españa del Once a Month Cooking tan extendido en la civilización de america, y consistente en efectuar una sesión de cocina en un solo día, para contemplar las comidas primordiales de un periodo preciso de tiempo (semana, quincena o mes por norma general). Este procedimiento ahorra:
- Primeramente, tiempo, puesto que no invertiremos tanto tiempo en cocinar, agarrar la cocina tras cocinar etcétera, a lo largo de los días de períodico
- Seguidamente, quebraderos de cabeza, puesto que siempre y en todo momento vamos a tener claro qué comeremos ese día o al día después.
- Para finalizar, dinero, puesto que únicamente vamos a hacer un viaje primordial al autoservicio y nos irá a ser bastante mas simple ordenar el presupuesto para la comida del mes. Ademas, comprando en cantidad frecuentemente tenemos la posibilidad de favorecernos de costos mas económicos, o aun tenemos la posibilidad de efectuar recetas que giren cerca de algun producto que esté en oferta en ese instante.

En este primer volumen, presento un plan quincenal (verdaderamente son diez recetas para contemplar los platos primordiales de lunes a viernes a lo largo de un par de semanas), con recomendaciones de acompañamientos y las recetas tanto de los platos primordiales como de las guarniciones.
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