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¿A qué sabe Castilla? ¿De qué forma hacer cultura gastronómica? Rubén Arnanz te enseña la artesanía y los valores de la Novedosa Cocina Castellana, donde el deber con su territorio y su producto no son discutibles.
Un patrimonio vivo lleno de raíces, generosidad, cultura y gusto.
En este momento tienes en tus manos la edición mucho más completa, creativa y también ilustrada de la cocina castellana con mucho más de 120 recetas únicas.
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