Alta cocina en tu mesa.: Aprende a cocinar con los chefs de Le Cordon Bleu (Fuera de colección)

Le Cordon Bleu, la histórica escuela de alta cocina te muestra un libro con el que vas a aprender a cocinar a otro nivel.

40 y cinco platos con fotografías del punto por punto, mucho más de treinta técnicas indispensables y un glosario de términos culinarios te acercarán a la alta cocina de una manera práctica y real.

Con alimentos de nuestra tierra, modelos de temporada y preparaciones de diferentes adversidades, vas a ser con la capacidad de medrar en tu cocina y de gozar en los fogones como jamás lo hiciste.

No precisas un don particular ni experiencia anterior. Solo curiosidad y tiempo. Acércate al planeta de los enormes chefs con este curso básico de Alta cocina en tu mesa.