Agroecología: Ciencia y política

Agroecolog√≠a: Ciencia y pol√≠tica es un libro para descargar gratis en EPUB, PDF y MOBI del autor/a Miguel √Āngel Altieri

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Agroecología: Ciencia y política

"Nuestro sistema alimenticio global se fundamenta en la mayor√≠a de los casos en las pr√°cticas insostenibles de la agricultura industrial, es una destacable fuente de gases de efecto invernadero, se encuentra controlado por un pu√Īado de enormes compa√Ī√≠as multinacionales y genera alimentos poco saludables. La agroecolog√≠a es una soluci√≥n a estos inconvenientes poco a poco m√°s apremiantes.

Tras d√©cadas de menosprecio por la parte de las instituciones dominantes, y de defensa poco visibilizada por la parte de los movimientos sociales, de ciertos cient√≠ficos y labradores, repentinamente la agroecolog√≠a se puso de tendencia. La Organizaci√≥n de las ONU para la Nutrici√≥n y la Agricultura (FAO), m√ļltiples agencias gubernativos, y hasta alguna internacional, quisieron subirse a este tren. Pero, ¬Ņest√°n en pos de exactamente la misma agroecolog√≠a que han defendido los labradores, cient√≠ficos y movimientos sociales campesinos vanguardistas, o procuran de todos modos cooptar el t√©rmino para ofrecerle un contenido distinto? Rosset y Altieri, 2 de los mucho m√°s relevantes agroec√≥logos en todo el mundo, resumen los principios, la historia y las corrientes del pensamiento agroecol√≥gico, las evidencias a nivel cient√≠fico en pos de la agroecolog√≠a, la forma de llevarla a una escala mayor, y la pol√≠tica moderna de la agroecolog√≠a."

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