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¿Se puede gozar comiendo sin gluten? ¿Hay elecciones vegetarianas? ¿Voy a poder cocinar en el hogar de manera sencilla? La contestación es ¡sí! Merced a este libro cocinarás en el hogar platos vegetarianos para recobrar el exitación de la comida casera fundamentada en alimentos naturales.
● Las respuestas a las primordiales inquietudes y cuestiones sobre celiaquía, intolerancia al gluten y alergia al trigo.
● Las especificaciones de los cereales y las harinas sin gluten.
● 140 recetas ilustradas con fotografías y complementadas con ideas y trucos.
● Menús vegetarianos diversos para no caer en la monotonía y asombrar a tus convidados.
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